Менеджер ресторана

Занятость:

Полная занятость
График работы:

Полный день

Опыт работы

Сентябрь 2019 —
ноябрь 2020

1 год 2 месяца

ООО ТАКСИМ

Менеджер зала ресторана

Ноябрь 2017 —
сентябрь 2019

1 год 10 месяцев

EXPERIENCE HALL,Организация праздников, мероприятий и торжеств.

Управляющий службой общественного питания

• Обеспечение бесперебойной работы ресторанов и кафе;
•Управление персоналом;
•Привлечение клиентов;
•Организация и проведение мероприятий и торжеств;

Декабрь 2012 —
ноябрь 2017

4 года 11 месяцев

RIXOS KRASNAYA POLYANA SOCHI

Координатор службы общественного питания

• Организация бесперебойной работы ресторанов отеля;
• Подбор персонала;
• Опыт работы с системой Micros;
• Координирование сотрудников службы организации общественного питания с другими службами предприятия;
• Табелирование и подсчет рабочих часов сотрудников;
• Формирование заявок на продукты питания;
• Знание СанПиНа.
• Контроль закупаемых продуктов путем проверки каждой поставки.
• Отслеживание выполнения сотрудниками своих должностных обязанностей.
• Обеспечение сотрудников необходимыми для продуктивной работы принадлежностями/ униформой/пропусками.
• Информирование сотрудников о событиях и распоряжениях.

Июнь 2012 —
апрель 2014

1 год 10 месяцев

Олимпийские и Паралимпийский игры СОЧИ 2014

Координатор Департамента Организации общественного питания

Организация общественного питания.
Грамота и памятная медаль от В.В. Путина за вклад в организацию и проведение Олимпийских и Паралимпийских игр Сочи 2014.

Образование высшее

2006

Одесский национальный политехнический университет, Одесса

Менеджмент организации (менеджер), Менеджмент организации (менеджер)

Знание языков

Русский — родной

Иностранные языки

Английский — A1 — Начальный

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство:

Нет
Разрешение на работу:

Нет
Желательное время в пути до работы:

Не имеет значения